Ingredientes
- - 02 Xícaras chá de água
- - 01 Xícara de chá de leite
- - 03 Colheres de sopa de farinha de trigo
- - 300 Gr. de couve flor cozida no vapor
- - 100 Gr. de queijo cremoso
- - 300 Gr. de queijo meia cura em cubos
- - 01 Pitada de noz moscada
- - Sal a gosto
Preparação
- - Leve ao liqüidificador a água, o leite, a farinha de trigo, a couve flor e o queijo cremoso bata tudo.
- - Leve ao fogo em uma panela, coloque o sal e mexa de vez em quando até encorpar.
- - Desligue o fogo, junte a noz moscada e o queijo em cubos.
- - Sirva imediatamente.
