Preparação
- Após feita a sopa (de preferência faça com alguma sopa que não seje incorpada), bata dois ovos em um recipiente e acresente uma pitada de sal.
- Com o fogo baixo despeje o ovo sobre o caldo da sopa e mexa suavimente durante 2 minutos(podendo variar de acordo com o fogão).
- Apague o fogo e esta pronto sua sopa.
- Dica: ideial para fazer com miojo o.o
- Não deixe ele cozinhar de mais.
- OBS: Deste jeito o ovo irá ficar em filetes finos macio e saboroso.
- Espero que tenha ajudado a incrementar a sua sopa.
- Beijos e abraços
