Ingredientes
- •115g de manteiga derretida
- •25g de açúcar em pó
- •1 colher de chá de essência de baunilha
- •115g de farinha peneirada
- •1 pitada de noz-moscada ralada
- •1 pitada de sal
- •75g de nozes finamente picadas
Preparação
- Ligue o forno a 150ºC. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar, com uma batedeira eléctrica a velocidade média, até obter um creme leve e fofo. Junte a essência de baunilha, a farinha, noz moscada, o sal e as nozes e misture bem.
- Molde a massa em bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Achate-as até ficarem com cerca de 1,5 cm de espessura.
- Leve ao forno durante 20 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados. Deixem arrefecer sobre uma rede.
