Ingredientes
- 4 solhas
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta
- 1 iogurte natural
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de natas
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- salsa
- açúcar
Preparação
- Tempere o peixe com sal e pimenta. Pincele as solhas com o azeite e grelhe durante 6 a 8 minutos. Coloque numa travessa e mantenha quente. Misture o iogurte natural com a maionese, a mostarda, as natas e o sumo de limão. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Sirva a solha com este molho. Decore o prato com a salsa.
