Ingredientes
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •200 grs. de açúcar
- •1 colher de chá de essência de baunilha
- •110 grs. de farinha de trigo
- •8 colheres de sopa de chocolate em pó
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •1 dl de leite gordo
- •1/2 chávena de chá de nozes picadas
- •1 chávena e ⅔ de chá de água
Preparação
- Numa tigela, misture a manteiga derretida, 100 grs. de açúcar e a baunilha.
- Misture a farinha, 3 colheres de sopa de chocolate e o fermento em pó.
- Acrescente, alternadamente, essa mistura e o leite aos ingredientes da tigela mexendo até misturar bem.
- Junte as nozes e envolva.
- Unte com manteiga um pirex com 39x26 cm.
- Misture os restante 100 grs. de açúcar, o chocolate em pó restante e a água quente e deite no pirex.
- Coloque colheradas da mistura anterior por cima.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido (170ºC) por cerca de 45 minutos.
- Se gostar polvilhe com açúcar em pó.
- Sirva morno.
- Decore com chantilly.
- *Forma-se um bolo em cima e um molho grosso de chocolate em baixo).
