Preparação
- palitos tipo La Reine 7 folhas de gelatina 0,5 dl de licor 1 lata de leite condensado 4 dl de natas 60g de açucar Forrar o fundo de uma forma redonda com fundo amovível com os palitos. Demolhar as folhas de gelatina em água fria (2 minutos). Escorrê-las e levar ao lume em banho-maria mexendo sempre, até dissolverem. Recheio: Misturar o licor com o leite condensado. Juntar a gelatina e envolver as natas batidas em castelo com o açucar. Verter sobre os palitos e levar ao frio até solidificar. Decorar a gosto.