Ingredientes
- •1 Pacote de Bolachas Maria (200g) + 5 Bolachas para decoração
- •100g de Margarina
- •6 Folhas de gelatina incolor
- •1 Lata de Leite condensado
- •1 Iogurte natural
- •2 Pacotes de natas (400ml)
- •200g de Caramelos de Nata
- •Canela q.b.
Preparação
- Moa as bolachas na picadora. Num recipiente, junte as bolachas com a margarina derretida e, amasse bem. Forre a base de uma forma com aro amovível com este preparado e, reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Quando estiverem hidratadas, escorra e derreta em banho maria. Num recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural. Adicione a gelatina e mexa bem. Acrescente as natas batidas em chantilly e envolva. Corte os caramelos em cubos e, reserve alguns para decoração. Os restantes, incorpore no preparado anterior. Verta o creme na forma, alise com a ajudar de uma espátula ou colher e, leve ao frigorífico a solidificar. Quando tiver solidificado, retire o aro da forma e decore: Coloque três bolachas maria inteiras ao centro e, desfaça as outras duas para polvilhar. Enfeite com os cubos de caramelo que tinha reservado, polvilhe com canela e sirva bem fresquinho.
