Ingredientes
- •250gr de farinha
- •100ml de leite
- •30gr de manteiga
- •70gr de açúcar amarelo
- •1 ovo
- •2 colheres de café de fermento
- •1 colher de sopa de baunilha
- •raspa de 1 limão
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 200ºC
- Numa tigela mistura-se a farinha, o fermento e o açúcar.
- Derrete-se a manteiga com o leite, no microondas ou ao lume, depois abre-se uma cavidade no meio da farinha e verte-se para lá em conjunto com o ovo.
- Mexe-se rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
- Deita-se a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e leva-se a cozer durante 10 a 15 minutos no forno ou até estarem cozidos (teste do palito)
