Ingredientes
- 6 a 8 unidades.
- 250 g de farinha
- 1 colher de chá de levedura seca
- sal
- 1 dl de leite
- 50 g de margarina Vaqueiro
- 2 ovos
- morangos e kiwis
- Para a calda
- 2 laranjas
- 50 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
Preparação
- Numa tigela misture a farinha com a levedura seca e uma pitada de sal e abra uma cavidade no meio.
- Leve o leite ao micro ondas com a margarina Vaqueiro numa tacinha e aqueça durante 1 minuto na potência máxima. Deite na tigela, junte os ovos e bata bem com uma colher de pau. Deite a massa numa forma de coroa, previamente untada com margarina Vaqueiro e deixe levedar durante cerca de 30 minutos em local morno. Leve a cozer no micro ondas durante 7 minutos na potência máxima.
- Misture o sumo das laranjas com o açúcar e o Vinho do Porto. Leve ao micro ondas durante 3 minutos na potência máxima, mexa com uma vara de arames e leve de novo ao micro ondas durante 7 minutos.
