Ingredientes
- 2 pães de forma sem casca
- 2 latas de atum escorrido e esmigalhado
- 500g de maionese
- 1 beterraba descascada ralada grossa
- 2 maçãs descascadas ralada grossa
- ¼ xíc. de salsinha picada
- 1 cenoura descascada ralada grossa
- PARA DECORAR
- azeitonas recheadas
- salsinha e cebolinha picada (opcional)
Preparação
- - Arrume 4 fatias de pão lado a lado, num prato rectangular.
- Passe uma camada de maionese.
- Por cima espalhe metade de atum.
- - Cubra com 4 fatias de pão untadas com maionese.
- Espalhe por cima a beterraba.
- Repita camada de pão untando com os ingredientes restantes:
- maçã e atum, salsinha e cebolinha misturadas e a cenoura.
- - Cubra com a parte superior do pão com maionese e decore com azeitonas recheadas, salsinha e cebolinha verde.
- Dá 12 porções
- Depois de cada camada, aparte as fatias de pão ligeiramente com as mãos.
