Ingredientes
- Óleo
- Salsa e cebolinha verde
- 01 cebola de cabeça
- Louro
- Cominho
- 06 tomates
- Pimenta-do-reino (se quiser)
- 01 lata de sardinha
- 02 colheres(sopa)de vinagre
- 01 pão de forma
Preparação
- Refogueemóleoacebolabatidinhaeoalhosocadocomumpoucodesal.Depoisdacebola ficardourada,junteostomates,olouro,ovinagreeocominho.Ponhapimenta,sequiser. Deixe ferver mais uns 10 minutos, depois dos tomates ficarem desmanchados. Quando o molho estiver pronto, retire do fogo e junte uma lata de sardinhas amassadas com garfo. Adicione também todo o azeite da lata. Misture e use como recheio para sanduíches ou canapés.
