Ingredientes
- para 4 pessoas:
- - 600 gr de bacalhau
- - 100 gr de presunto
- - 100 gr de camarões
- - 100 gr de pescada cozida
- - 1 pitada de pimenta
- - 1 colher conservas
- - algumas azeitonas sem caroço
- - 2 ovos
Preparação
- Dividir bacalhau cozido em lascas, e barrar com manteiga. Fazer um picado de presunto, camarões, pescada cozida, pimenta, conserva e azeitonas; colocar entre as lascas; costurar em volta um fio de cozinha. Servir só ou com salada de alface.
