Ingredientes
- • 200 g de mozarela de búfala
- • ¼ de xícara (chá) de tomate seco
- • 1 colher (sopa) de salsinha picada
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- • 1 pitada de sal
Preparação
- Bata os três primeiros ingredientes no processador até que fiquem triturados finamente, sem virar pasta. Coloque num pote, acrescente o azeite, o sal e o vinagre. Mexa, prove o sal e utilize.
