Ingredientes
- • 1 xícara (chá) de frango desfiado
- • 1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso
- • ½ xícara (chá) de palmito picado
- • ½ xícara (chá) de milho em conserva
- • ¾ de xícara (chá) de requeijão cremoso
- • 1 cebola média
- • sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação
- Rale a cebola e refogue-a no óleo. Junte o frango e em seguida a cenoura, o palmito e o milho. Tempere com sal e pimenta. Adicione o requeijão e utilize. (Não refogue demais, pois a cenoura deve ficar al dente.)
- R. Labonde