Ingredientes
- • 1 xícara (chá) de ricota
- • ¾ de xícara (chá) de queijo de minas fresco esmagado
- • ¾ de xícara (chá) de queijo de minas duro ralado no ralo grosso
- • ½ colher (sopa) de cebolinha picada
- • 1 pitada de hortelã picada
- • suco de limão a gosto
- • sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Preparação
- Amasse a ricota com o queijo de minas fresco até formar um creme. Junte o queijo de minas duro, a cebolinha, a hortelã, o limão, o sal e a pimenta. Recheie o sanduíche e leve à geladeira até servir.
