Ingredientes
- 6 pães pita grandes
- 12 folhas de manjericão gigante fresco
- 2 tomates caqui grandes e 1 tomate pequeno maduro
- 2 abacates maduros e ½ cebola vermelha
- ½ colher de café de chili em pó (piripiri)
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de dill fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
Preparação
- Abra uma ponta dos pães pita, de maneira a formar bolsas, e coloque
- dentro de cada um duas fatias de tomate e duas folhas de
- manjericão gigante. Amasse os abacates grosseiramente, com o tomate
- maduro e a cebola já picados. Adicione os demais ingredientes ao abacate
- amassado e mexa levemente. Encha os pães com esta mistura e sirva imediatamente.
