Ingredientes
- para 4 pessoas:
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- Pão de forma (usei sem côdea)
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- Manteiga q.b
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- Fiambre q.b
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- Queijo q.b
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- Mostarda q.b
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- 4 ovos
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- Meia chavena de Leite
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- 1 Cebola picada
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- sal e pimenta q.b
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- Queijo ralado pra polvilhar
Preparação
- Barrar um pirex que possa ir ao forno com manteiga no fundo e dos lados.
- Barrar as fatias de pão de forma com manteiga e mostarda e colocar no fundo do pirex com as partes barradas para cima.
- Depois coloca-se por cima fatias finas de fiambre e queijo e vai-se fazendo camadas de pão novamente barrado com mostarda e manteiga e o recheio, a ultima camada deverá ser de pão e as fatias barradas ficarão viradas para baixo neste caso.
- Batem-se os ovos com a pimenta e sal, e o leite e mistura-se a cebola picadinha e despeja-se sobre o pão.
- No fim polvilha-se de queijo ralado.
- E depois é só comer com 1 saladinha.
