Ingredientes
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pires de queijo meia cura ralado ou
- queijo parmesão
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- Clara e queijo parmesão
Preparação
- Amassar tudo muito bem e deixar na
- geladeira por 30 minutos.
- Recheio
- 1 lata de palmito
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 150 g de presunto picado
- 1 cebola picada
- Salsinha a gosto
- Abrir a massa como pastel, rechear, passar
- na clara e no queijo ralado. Fritar em óleo quente ou assar.
- Rendimento: 80 pasteis médios
