Ingredientes
- 200 g de chocolate negro de culinária em tablete
- 200 g de chocolate branco de culinária em tablete
- 360 g de manteiga
- 2 lata de leite condensado
- 400 g de Bolacha Maria
Preparação
- Derreta o chocolate branco com metade da manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque uma lata de leite condensado numa tigela e junte-lhe o chocolate derretido. Bata tudo muito bem com a batedeira, durante cerca de 5 minutos.
- Parta 200g das bolachas aos pedaços pequenos e misture-as ao preparado anterior.
- Forre o interior de uma caixa plástica redonda, ou uma forma de bolo inglês com película aderente (ou também pode ser papel de alumínio), e coloque o preparado anterior. Leve ao congelador enquanto se prepara o resto.
- Repita o processo mas com o chocolate negro e coloque por cima do branco. Leve ao frigorífico pelo menos umas 3 horas.
- Passado o tempo referido, retire do frio e desenforme sobre um prato de servir. Cubra com o chocolate derretido branco ou preto como desejar e decore a gosto!
- Coloque de novo no frigorífico até endurecer e depois sirva!
- autor: isa.caty
