Ingredientes
- - 200 g salame em fatias finas
- - 3 xícaras de batatas cozidas e espremidas
- - 2 ovos cozidos e picados
- - ½ xícara de azeitonas picadas
- - 1 xícara de presunto cozidos
- - ½ xícara de nozes picados
- - 1 xícara de couve flor cozida e picada
- - ½ xícara de passas
- - 1 lata de ervilha
- - ½ xícara de cebola picada
- - ½ xícara de picles picado
- - Sal, pimenta e noz moscada a gosto
- - Maionese suficiente para a liga
Preparação
- Untar bem uma forma e forrar com as fatias de salame. Misturar todos os ingredientes, temperar e adicionar a maionese até dar a liga. Encher a forma e apertar bem. Levar a geladeira até a hora de servir.
- Desenformar e decorar a gosto.
