Ingredientes
- •2 peitos de frango assado (previamente desfiado)
- •1 alface (de preferência iceberg)
- •1 maçã
- •1 laranja
- •tomate cereja (pode ser outro)
- •pés de coentros frescos (opcional)
- •croutons de azeite e alho
- Ingredientes para o tempero (molho de iogurte):
- •1 iogurte natural
- •1 colher de sobremesa de mel
- •1 pitada de sal
- •ervas aromáticas a gosto
- •1 dente de alho bastante esmagado
- Misturar e bater os ingredientes do molho muito bem e aplicar na salada.
Preparação
- Lave e corte as folhas de alface, o tomate, corte as frutas em pequenas peças, adicione o frango desfiado.
- Coloque tudo dentro de uma saladeira, adicione os croutons, polvilhe com os coentros picados na altura, por último regue com o molho de iogurte e envolva delicadamente.
