Ingredientes
- - 02 peitos de frango cozidos cortado em cubos
- - 01 abacaxi cortado ao meio com casca e as folhas,
- - ½ aipo pequeno
- - 100 g champignon
- - metade de um pimentão vermelho
- - maionese ou creme de leite fresco ou iogurte natural
- - sal, pimenta branca moída
- - azeite de oliva
- - vinagre ou limão.
Preparação
- Corte o abacaxi ao meio retire a polpa e pique-a em cubos, o pimentão em tirinhas, o aipo em rodelinhas, os cogumelos em 4 . Misture tudo e tempere com os ingredientes citados ao seu gosto. coloque na casca do abacaxi, enfeite com cereja e folha de hortelã .
