Ingredientes
- (Para 4 pessoas)
- •
- 1 alface
- •1/2 molho de agriões
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- 2 cenouras
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- 1 colher de sopa de nozes picadas
- •
- 1 colher de sopa de passas
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- 1 iogurte magro
- •1 colher de chá de ketchup
- •3 colheres de sobremesa de vinagre de estragão
- •pimenta
Preparação
- Lave muito bem a alface e os agriões. Ripe as folhas de alface em bocadinhos e separe os agriões em raminhos. Raspe as cenouras e rale-as.
- Coloque os legumes numa saladeira juntamente com as nozes e as passas.
- Misture o iogurte com o ketchup e o vinagre. Tempere com pimenta.
- Regue a salada com o molho preparado e sirva.
- Calorias 58
- Proteínas 3,3 g
- Hidratos de carbono 7,5 g
- Gordura total 1,7 g
- Gordura saturada 0,2 g
- Colesterol 1 mg
- Fibra 1,5 g
- Sódio 84 mg
