Ingredientes
- 6 laranjas
- 2 chavena de nozes modas
- 2 chavena de am^endoas torradas, descascadas e modas
- 1 alface picada
- 6 rabanetes cortados em tiras bem nas
- 2 colheres de cha de canela
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1
- 2 chavena de cha preto
Preparação
- Descasca as laranjas e corta-as em gomos. Espalha a alface picada sobre
- uma travessa, cobrindo-a com as laranjas. Polvilha com as nozes a as
- am^endoas misturadas. Numa chavena mistura o vinagre, a canela, o cha,
- o sal e a pimenta. Salpica a salada com metade desse molho. Ent~ao,
- espalha as fatias de rabanete, colocando o restante do molho por cima.
