Ingredientes
- •½ Embalagem de Mexilhão congelado
- •3 Delícias do Mar
- •¼ Pimento Vermelho
- •1 Tomate
- •1/3 de Couve Coração
- •1 Cebola
- •6 ou 7 Cogumelos frescos laminados
Preparação
- Num wok, colocar uma colher de sopa de azeite. Colocar ao lume com a cebola partida em fatias grossas e os cogumelos.
- Deixar levantar fervura. Juntar o mexilhão (que deve estar descongelado) e os pimentos.
- Envolver e deixar cozinhar em lume baixo cerca de 5 minutos.
- Juntar a couve e envolver. Temperar com um pouco de sal.
- Deixar mais uns 3 minutos. Desligar o lume e colocar o tomate partido em pedaços e as delícias do mar cortadas em rodelas finas.
- Envolver e esta pronto a comer!
- Bom Apetite!
