Ingredientes
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- 2 peitos de peru ou frango defumado
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- 1 lata de abacaxi em calda
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- 4 maças verdes picadas e sem casca
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- 1 lata de creme de leite sem soro
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- 1 vidro pequeno de maionese
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- uvas passas brancas a gosto
Preparação
- Desfie o peito de peru ou frango, retire a calda do abacaxi e pique em pedaços pequenos.
- Pique as maças, também em pedaços pequenos.
- Em uma tigela grande misture todos os ingredientes, acrescente o creme e a maionese, se for necessário coloque uma pitada de sal, um pouco de vinagre e azeite, decoração a gosto.
- Essa receita eu gosto de fazer para o fim de ano, acho que ela tem a cara de vida nova, e além do mais é uma delícia.
- Ah! pode ser preparada um dia antes e deixar sempre na geladeira.
