Ingredientes
- 100 g de feijão manteiga cozido 100 g de feijão roxinho cozido 500 g de fava verde cozida ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco sal e pimenta-doreino a gosto ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ¼ de xícara (chá) de cebola picada 1 colher (sopa) de salsinha picada
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO ZN: 0,04 MN: 0,02 SE: - VTC: 1,40 VAR: 2,53 VTE: 0,05 Escorra bem os feijões e a fava. Ponha-os numa tigela e junte o vinagre. Mexa bem, acrescente os outros ingredientes e misture novamente. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
