Ingredientes
- 2 Xíc. de soja cozida
- 2 pepinos médios
- 2 tomates grandes
- 1 pimentão
- Azeite de oliva, azeitonas, limão e cebola
- Sal à gosto
Preparação
- Enquanto a soja ainda estiver quente, temperar com sal, azeite e limão. Pouco antes de servir, junte o pepino, tomate, pimentão e azeitonas picados. Misture bem e misture sobre folhas de alface.
