Ingredientes
- 1 cabeça de brócolos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 60 ml de molho de soja
- 60 ml de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo
- 4 colheres (sopa) de sésamo torradas
Preparação
- Comece por aqueçer o forno a 200ºC (nível 5).
- Mergulhe os brócolos em água a ferver durante 1 minuto.
- Escoe, espalhe num tabuleiro do forno e cubra com o azeite.
- Transfira para um recipiente.
- Misture o molho de soja, o vinagre e o óleo de sésamo.
- Deite por cima 3 colheres de sopa de sementes de sésamo.
- Coloque os brócolos e polvilhe com as restantes sementes.
