Ingredientes
- 100 g (cada) de
- azeitona verde e
- de preta
- 300 g de cenoura
- ralada fina
- 2 pepinos ralados finos
- ½ xícara (chá) de
- salsinha picada
- ½ copo de iogurte
- desnatado
- 1 colher (café) de
- molho inglês
- ½ xícara (chá) de
- maionese light
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 242,50 CARBOIDRATOS: 15,30
- PROTEÍNAS: 3,70 LIPÍDIOS: 18,50
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Tire o caroço das azeitonas e pique-as em pequenos
- pedaços. Coloque a cenoura, o pepino e a azeitona numa
- saladeira. Junte a salsinha e mexa bem. À parte, misture o
- iogurte, o molho inglês e a maionese. Tempere com sal e
- pimenta e despeje na saladeira. Misture bem. Prove os
- temperos e, se necessário, adicione mais. Leve à geladeira
- até a hora de servir.
