Ingredientes
- •3 dl de espumante raposeira
- •8 bolas de gelado de baunilha
- •1/2 melão
- •250 g de morangos
- •2 kiwis
- •1 laranja
- •folhas de menta
- •sumo de limão q.b.
- •açúcar em pó q.b.
- •canela em pó q.b.
Preparação
- Retire as pevides ao melão, e com uma colher própria, retire bolinhas de polpa e ponha-as numa tigela.
- Lave os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio.
- Descasque os kiwis e a laranja, retirando a parte branca desta última, e cortá-las aos cubos.
- Junte as três frutas ao melão.
- Regue as frutas com o espumante e um pouco de sumo de limão, e aromatize com uma folhas de menta.
- Misture o preparado com cuidado.
- Leve ao frigorífico durante 2-3 horas para que tomem sabor.
- Na hora de servir, reparta a salada de frutas em taças individuais, e verta por cima um pouco de sumo da macedónia.
- Polvilhe cada taça com um pouco de açúcar em pó misturado com um pouco de canela em pó.
- Coloque 2 bolas de gelado em cada taça.
- Sirva decorado com umas folhas de menta.
