Ingredientes
- 1½ chávena de chá de cebola picada
- 1½ chávena de chá de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 750g de feijão frade
- 1 litro de água
- Sal
Preparação
- Deixe o feijão de molho na água de véspera.
- Cozinhe-o em água com sal e escorra bem. Deixe arrefecer. Ponha o feijão numa tigela grande e tempere com azeite, vinagre, salsa e cebola. Misture bem e sirva.
