Ingredientes
- 3 endívias
- 1 alface folha - de - carvalho frisada
- 2 laranjas
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de colher (chá) de mostarda
- 1 iogurte desnatado
Preparação
- Separe as folhas das endívias e da alface. Lave-as bem e deixe-as escorrer. Entretanto,
- descasque as laranjas e corte-as em pequenos cubos, retirando-lhes os caroços. polvilhe os
- pedaços de laranja com o açúcar e misture-os com as folhas de endívias e alface. Á parte,
- junte o sal, a mostarda e o iogurte desnatado. Verta este molho sobre a salada e sirva.
