Ingredientes
- •1 lata (220g de castanhas picadas)
- •180 g de caranguejos limpos sem cartilagem, picados
- •250 g de camarões grandes
- •1 pepino médio picado
- •1/4 de chávena de cebola verde picada
- •2 abacates fatiados
- •2 tomates médios cortados em gomos
- •folhas de alface americana
- Molho Cremoso de Endro:
- •1/2 chávena de maionese
- •1/4 de chávena de creme azedo
- •2 colheres de sopa de suco de limão
- •1/4 de colher de chá de sal
- •1/4 de colher de chá de endro seco
- •Misture todos os ingredientes. Serve ¾ de chávena de molho.
Preparação
- Coloque as castanhas, o carangueijo, o camarão, o pepino e a cebola num prato.
- Cubra e coloque no frigorico durante uma hora.
- Arrume os abacates e tomates e cubra com a mistura de caranguejo.
