Ingredientes
- •300g Batatas
- •2 ovos
- •4 fatias de bacon
- •1 pepino
- •sal q.b
- •azeite
Preparação
- Descasque as batatas, corte-as aos cubos e coza-as em agua temperada com sal. Coza tambem os ovos em agua igualmente, tempere com sal.
- De seguida, saltei o bacon numa firgideira antiaderente, ate ficar crocante. Reserve-o sobre papel absovente. Descasque os pepinos, corte-os em pedaços e coloque-os numa tigela. Acrescente as batas cozidas, o bacon e enfeite com os ovos cozidos, cortados a gosto.
- Regue com o azeite e pode polvilhar com uma salsa picada.
