Ingredientes
- •1/2 Kg de batatas
- •2 cenouras
- •2 ovos
- •1 lata pequena de feijão frade cozido
- •2 tomates vermelhinhos
- •1/2 cebola picada
- •2 latas de atum
- •maionese q.b.
- •sal q.b.
- •azeite e vinagre a gosto
Preparação
- Comece por descascar as batatas e cenouras e corta -las em cubos, ponha as a cozer num tacho com um pouco de sal e junte os ovos.
- Deixe cozer e assim que estiver prontas desligue o lume.
- Abra a lata de feijão e coloque num tacho a aquecer.
- Numa saladeira ponha as batatas e cenouras, o feijão escorrido, a cebola picada, os tomates em rodelas ou quadradinhos a seu gosto, os ovos em rodelas e as latas de atum escorridas.
- Tempere de azeite e vinagre a gosto e cubra com um pouco de maionese a gosto.
- Espero que gostem.
