Ingredientes
- Para 6 a 8 pessoas
- 150 g de pá de porco fumada
- 100 g de bagos de uvas (brancas e tintas)
- 2 maçãs vermelhas
- 250 g de mistura de várias alfaces
- 50 g de nozes picadas
- 150 g de queijo feta em cubos
- Para o molho:
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 dl de natas light
- sal
- pimenta
- 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de sidra
Preparação
- Corte a pá de porco fumada em cubos.
- Lave os bagos de uva, abra-os ao meio e retire as grainhas.
- Lave a maçã e corte-a em gomos ou em cubos.
- Deite a mistura de alfaces numa saladeira, junte as nozes grosseiramente picadas, o queijo feta em cubos, a pá de porco, as uvas e a maçã. Misture bem.
- Misture a maionese com as natas, tempere com sal e pimenta e adicione o vinagre de sidra. Mexa com um garfo e deite sobre a salada ou sirva à parte numa taça.
