Ingredientes
- 1 Alface cortada em juliana
- 200 grs de rabanetes
- 200 grs de feijão cozido
- 1 laranja em segmentos
- 1 cebolinho picado
- 50 grs de queijo feta (magro)
- 50 ml de vinagreta de laranja
Preparação
- Junte todos os ingredientes numa saladeira. Mexa e misture bem com o molho vinagreta.
- Para o vinagreta de laranja:
- Junte ⅓ de vinagre de cidra para a quantidade de azeite de desejar utilizar e misture até homogeneizar. Junte duas colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e volte a mexer.
- Informação Nutricional:
- Por dose:
- calorias
- grs de gordura (2 grs saturada; 3 grs monoinsaturada)
- mg de colesterol
- grs de hidratos de carbono
- grs de proteínas
- grs de fibras
- % da Dose Diária Recomendada de vitamina A
- % DDR de vitamina C
- mg de sódio
- ,059 mg de potássio
- % DDR de folatos
- % DDR de cálcio
