Ingredientes
- 100g de abobrinha verde
- 100g de aipo
- 1 colher de sopa de azeite puro de oliva
- 30g de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 cebola média
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 dentes de alho amassados
- 6 azeitonas pretas médias.
- Sal marinho a gosto
Preparação
- Rale o aipo e a abobrinha em ralo grosso. Misture com os demais ingredientes e use as azeitonas e a salsa como enfeite.