Ingredientes
- 1 endívia ou couve chinesa 1 molho pequeno de rabanetes 2 batatas pequenas cozidas 1 colher (sopa) de molho dietético para saladas 1 colher (chá) de óleo ½ requeijão magro sal, pimenta, paprica, sumo de limão e ervas aromáticas frescas q.b.
Preparação
- Comece por cortar a endívia, os rabanetes e as batatas em pedacinhos. Depois, para preparar um molho, dietético com o óleo, sal, pimenta, sumo de limão e ervas aromáticas bem picadas, a gosto. Acompanhe a salada com o molho e o requeijão temperado com sal, uma pitada de paprica e pimenta.
