Ingredientes
- 1 cabeca de alhos
- 3 pimentos verdes
- 2 cenouras
- 1 beterraba
- azeite q.b
- sumo de lim~ao q.b
- manjeric~ao seco q.b
- 3 colheres de sementes de sesamo
Preparação
- Assa os pimentos e a cabeca de alhos. Entretanto rala as cenouras e a
- beterraba. Tempera com azeite e sumo de lim~ao. Junta as folhas de
- manjeric~ao e as sementes de sesamo. Adiciona os pimentos e os alhos
- assados, sem pele e cortados aos bocadinhos.
