Ingredientes
- 50 g de salmão . Fatias de abacate ou melão . molho vinagrete . folhas de alface . cebolinha picada para enfeitar
Preparação
- Disponha em pratos individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha. Acrescente o molho vinagrete e por último as fatias do pescado defumado enroladas ou cortadas em tirinhas. Você pode substituir o Salmão por Surubim ou Mero Defumado (Tipo Hadock).
- Experimente !
