Ingredientes
- •1 alface
- •1 tomate pouco maduro
- •1 fatia de fiambre com 100 g
- •2 fatias de queijo flamengo com 1 cm de altura
- •200 g de miolo de camarão cozido
- •200 g de cogumelos
- •1 colher de sopa de azeite
- •2 rodelas de ananás
- •2 ovos cozidos
- •1 dl de maionese
- •1 iogurte natural
- •sal e pimenta.
Preparação
- Lave, enxugue e ripe as folhas de alface, deite numa saladeira e junte os camarões e o ananás em pedacinhos.
- Corte o tomate, o fiambre e o queijo em cubinhos e deite na saladeira.
- Corte os cogumelos em fatias, salteie no azeite e junte à salada.
- Misture a maionese com o iogurte natural, tempere com sal e pimenta e deite sobre a salada.
- Enfeite com os ovos cozidos em rodelas.
