Preparação
- Veja se os Ovos são Frescos
- -Comece por colocá-lo dentro de um copo com uma solução de água e sal. Se o ovo for
- fresco irá até ao fundo; se ficar a meio do recipiente significa que tem cerca de 4 ou 5
- dias; se flutuar na água é sinal que já é muito velho e portanto não deve ser consumido.
- -Outro método habitualmente utilizado consiste em colocar o ovo junto de uma luz por
- forma a observar a câmara de ar situada na parte mais arredondada do ovo. Quanto maior
- for a câmara de ar menos fresco será o ovo.
- Como saber se um Ovo está ou não Estragado
- -Encha um copo ou uma tigela com água. Coloque cuidadosamente o ovo dentro do recipiente,
- se o ovo for ao fundo, está bom (fresco); se, pelo contrário, o ovo vier à superfície, então não
- está próprio para consumo.
