Ingredientes
- •9 xícaras de chá de água
- •1 xícara e meia de chá de sagu
- •cravo e canela em pau a gosto
- •4 xicaras de chá groselha
- •1 xícara de chá de açúcar (podem ser mais ou menos, a gosto)
Preparação
- Coloque o sagu de molho em agua a noite e faça no dia seguinte.
- Cozinhe o sagu com a água, a canela e o cravo, mexendo sempre por aproximadamente 35 minutos, ou até que as bolinhas fiquem transparentes(fica aspecto gelatinoso bem mole).
- Adicione a groselha o açúcar, e cozinhe por aproximadamente uns 10 minutos.
- Leve a geladeira a esfriar
- Pode server ele acompanhado de sorvete creme
- Dica: se voces querem fazer ele de leite condensado, cozam primeiro o sagu no leite comun,mexendo a te dar o ponto gelatinoso (ver foto) cando está casi pronto colocar a leite condensada, mexer, colocar em uma vasilha e espolvorear com canela: delicioso.
