Ingredientes
- •300g Farinha
- •200g Mortadela
- •100g Chourição
- •5 colheres de sopa de Maionese
- •4 colheres de sopa de Óleo
- •1,5 dl. Leite
- •15g Fermento Padeiro
- •1 Gema
- •2 colheres de sopa de Salsa Picada
- •Oregãos p/ Polvilhar
- •Farinha p/ Polvilhar
- •Manteiga p/ Untar
Preparação
- Numa tigela, dissolve-se o fermento no leite morno. Junta-se o óleo e a farinha aos poucos e mexendo sempre até ficar homogéneo.
- Deixe levedar 1 hora.
- Estenda a massa finamente numa bancada polvilhada com farinha e dê-lhe uma forma rectangular. Por cima coloque as fatias de mortadela, o chourição, a maionese bem espalhada e a salsa picada.
- De seguida enrole bem, coloque num tabuleiro untado com manteiga, pincele com a gema batida e polvilhe com os oregãos. Leve ao forno a 200º durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer e sirva.
- BOM APETITE!!
