Ingredientes
- •400g carne de porco picada
- •400g carne de vaca picada
- •1 pacote de natas (200ml)
- •1 pacote de sopa de cebola
- •Caldo de Carne
- Para o recheio:
- •8 fatias de fiambre
- •8 fatias de queijo
- •1 lata pequena de cogumelos
- •Pão ralado para polvilhar
Preparação
- Misturam-se as carnes, as natas e a sopa de cebola, mexe-se muito bem até formar uma pasta.
- Estende-se esta pasta em cima de uma folha de papel de alumínio polvilhada com pão ralado. forma-se um rectângulo e espalha-se o queijo, depois o fiambre e por fim os cogumelos.
- Enrola-se como se de uma trota se tratasse-
- Coloca-se um pírex, rega-se com o caldo de carne e vai ao forno até ficar cozinhado.
- Nota: EM vez do fiambre e cogumelos, também fica óptimo com pedacinhos de farinheira.
