Preparação
- caixinha de massa pronta para pastel (ou faça a receita caseira), muzzarella ou queijo prato em fatias: corte cada fatia em tira de 2 cm de largura. Coloque o tira de queijo no centro da massinha, enrole-a como charuto, cole a beirada, umedecendo-a com água. Passe-os na clara de ovo, no queijo ralado e frite-os. Sirva bem quente.
