Ingredientes
- •8 bifes de porco finos;
- •8 fatias de queijo flamengo;
- •4 salsichas;
- •sal e pimenta qb;
- •1 ovo batido;
- •farinha e pão ralado qb;
- •Óleo para fritar;
- •2 dentes de alho picadinhos.
Preparação
- Espalme os bifes e tempere-os com alhos, sal e pimenta.
- Depois estenda-os e, sobre cada um, coloque uma fatia de queijo e meia salsicha.
- Enrole e segure com um palito.
- Passe os bifes por farinha, ovo batido e pão ralado e sacuda os excessos.
- Frite-os em óleo.
