Ingredientes
- •500 g Pescada Em filetes (pre-cozinhados)
- •1 Cebola
- •1 Colher de sopa Manteiga
- •1 Pacote Creme de Marisco
- •0,5 dl de água
- •1 Colher de chá Salsa
- •Sal e pimenta q.b.
Preparação
- Tempere os filetes com sal e pimenta.
- Descasque a cebola e pique-a finamente.
- Unte um prato de levar ao forno com a manteiga e espalhe no fundo a cebola picada.
- Ligue o forno a 200ºC.
- Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos.
- Coloque-os sobre a cebola.
- Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria; leve ao lume, mexendo sempre até ferver.
- Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 minutos. Sirva o peixe polvilhado com a salsa ou os coentros picados.
